Aprill - kui talvine jahe hakkab andma teed kevade taassünnile. Barcelonas tähendab see aprilli rooside õitsemist Parc de Cervantes'is, mis on üks maailma olulisemaid roosiaedu, kus on 245 rahvusvahelist sorti sellest hinnalisest, uhkest, romantilisest lillest. Selle tähelepanuväärse iga-aastase sündmuse auks esitleb Santa Eulalia aprilli, mis on võrratult ainulaadne roosilõhn, mis on võrratu mitmekesisuse ja rafineeritusega. Sobiva sügava lopsaka roosikimbu värske tsitrusepipra, tähtaniisi vürtsika maitse ja juurikatega rikkaliku iirisega on Aprilis täies õites aiaportree, mille varakevadiste ilmade tihenemine ja voolamine pakuvad mõlemat kontrast ja mugavus.
